Carl Ferdinand Cori, ForMemRS[2] (5 Disember 1896 - 20 Oktober 1984) ialah seorang ahli biokimia dan farmakologi Czech-Amerika dilahirkan di Prague[3][4] (kemudian di Austria-Hungary, kini Republik Czech) yang, bersama-sama dengan isterinya Gerty Cori dan ahli fisiologi Argentina Bernardo Houssay, menerima Hadiah Nobel pada tahun 1947[5][6][7][8][9] untuk penemuan mereka tentang bagaimana glikogen (kanji haiwan) - terbitan daripada glukosa - rosak turun dan disintesis semula dalam badan, untuk digunakan sebagai kedai dan sumber tenaga. Pada tahun 2004 kedua-duanya telah menjadi Mercu Tanda Kimia Bersejarah Kebangsaan sebagai pengiktirafan terhadap kerja mereka yang menjelaskan metabolisme karbohidrat.[10][11][12][13][14]